지난 25년여간 장인 정신, 정직한 맛, 한국의 맛으로 고객들을 맞이하고 있습니다. 요즘같이 모든 것이 시스템화 되고 기계적으로 간편화 되는 시점에 전통의 맛을 고집한다는 것은 불편함과 비용을 감수하겠다는 결심이 있어야만 합니다. 
우리는 패스트푸드와 인스턴트 식품이 난립하는 현대사회에, 조상들의 얼이 담긴 정직한 해장국으로 우리 맛을 지켜내고 있습니다. 

 뚝배기양평해장국은 장인정신으로 건강한 먹거리를 손님들께 대접하기 위해 시작한 프랜차이즈 브랜드입니다. 또한 해장국은 오랜 시간 푹 끓이고, 손질을 잘해야만 최고의 맛을 낼 수 있는 음식입니다.